오늘은 복숭아 효능 및 소화데 대해서 알아보도록 하겠습니다. 복숭아는 6월부터 8월이 제철이므로 이 시기의 복숭아가 최고라고 할수 있습니다. 유독 복숭아는 겨울철에 나오지 않고 여름철에만 나온다고 볼 수 있는데요.
제철과일이 영양이 풍부하듯이 제철 복숭아도 많은 영양소와 효능을 가지고 있습니다. 그래서 오늘은 여름에 먹으면 더 맛있는 복숭아 효능 및 소화에 대해 알아보겠습니다.
복숭아 효능 및 소화
1. 풍부한 비타민
복숭아에는 하루에 필요한 비타민 C의 13%와 면역력 향상에 도움이 되는 비타민 A, 철분, 아연이 함유되어 있습니다. 특히 제철 과일은 맛이 좋고 영양이 풍부해 건강에 좋으므로 여름에 제철인 복숭아를 자주 먹는 것을 추천합니다.
복숭아는 맛이 좋고 건강상의 이점이 많을 뿐만 아니라 다른 과일보다 과당 함량이 높습니다. 포드맵 식품으로 분류되어 장에 잘 흡수되지 않기 때문에 장에 민감한 분들은 소량만 섭취해야 합니다. 또한 체리, 수박 등의 과일에도 포드맵이 많이 포함되어 있어 장이 예민하신 분은 너무 많이 섭취하지 않도록 주의하시는 것이 좋습니다.
2. 니코틴 해독
흡연자라면 체내 니코틴 수치가 높을 것입니다. 복숭아를 꾸준히 섭취하면 체내에 축적된 니코틴을 해독하고 흡연으로 손상된 폐와 간을 보호하고 회복 시킬 수 있습니다. 또한 복숭아에 함유된 천연 알칼리 성분인 주석산, 사과산, 구연산은 담배의 유해 물질을 제거하는 역할을 합니다.
3. 콜레스테롤 감소 효과
고혈압과 고콜레스테롤이 있는 사람은 복숭아를 섭취하면 도움이 될 수 있습니다. 복숭아에 함유된 담즙산을 결합하여 배설시키는 과정을 통해 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과를 기대할 수 있습니다.
4. 비만 및 각종 합병증 예방
연구에 따르면 복숭아, 천도 복숭아 및 자두에는 비만, 당뇨병 및 심혈관 질환의 위험을 줄이는 생리 활성 화합물이 포함되어 있습니다. 연구원들은 “복숭아의 화합물은 항비만 및 항염증 특성을 가지고 있는 동시에 심혈관 질환과 관련된 유해 콜레스테롤의 산화를 감소시킨다”고 설명했습니다. 이렇게 제철 복숭아를 꾸준히 섭취하면 비만 예방 효과와 다양한 합병증을 기대할 수 있습니다.
5. 소화기 계통 활성화
보통 크기의 복숭아에는 약 2g의 식이섬유가 들어 있습니다. 이 식이섬유는 대변의 양을 늘리고 소화기관을 활성화시켜 규칙적인 배변활동을 하는 불용성 식이섬유입니다. 또한 장에 서식하는 유익한 박테리아에 영양을 공급하는 용해성 섬유소가 포함되어 있어 장 환경을 개선하는 데 도움이 됩니다.
이상으로 복숭아 효능 및 소화에 대해서 알아보았습니다. 의외로 복숭아 알레르기가 있는 분들도 계신데 몸에 딱히 그런 문제가 없다면 복숭아를 자주 섭취해주시는건 어떨까 싶네요. 그럼 이번 건강정보는 여기 까지 입니다.