오늘은 두릅 효능 및 부작용에 대해서 알려드리겠습니다. 두릅은 독특한 매운 맛과 향이 있습니다. 붉은색과 초록색이 있으며 일반적으로 나무 끝에서 나는 것과 땅에서 자라나는 것으로 두 종류로 나눠집니다.
땅두릅은 참두릅보다 두껍고 줄기가 붉은빛을 띠며 점액으로 인해 안쪽이 미끌미끌합니다. 영양도 풍부하여 사포닌, 비타민, 칼슘 등이 함유되어 있어 면역력 강화, 피로회복, 혈당 강하, 신장병 예방에 좋습니다.
Contents
두릅 효능
1. 혈관
두릅은 혈관의 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 되는 사포닌을 함유하고 있어 혈관 건강에 좋습니다. 이것은 고혈압 및 동맥 경화증과 같은 혈관 질환 발병 위험을 낮춥니다. 비트는 또한 칼륨이 풍부하여 신체가 나트륨과 노폐물을 제거하도록 도와 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.
2. 면역력
두릅을 먹으면 면역 체계에 좋습니다. 식이섬유, 칼슘, 사포닌, 철분, 엽산, 비타민 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.
이러한 영양소는 면역력을 향상시키고 혈당을 낮추며 신장 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 두릅에는 또한 사포닌과 비타민 C가 풍부하여 신체의 면역력을 높이고 감기 및 호흡기 질환과 같은 경미한 질병으로부터 보호합니다.
3. 항암효과
암 예방에 좋습니다. 항암효과가 뛰어난 항산화 성분이 풍부하여 암 예방에 효과적인 식품입니다. 이러한 효과에는 사포닌, 비타민 C 및 베타카로틴이 포함됩니다.
특히 사포닌은 암을 유발할 수 있는 물질인 니트로사민을 억제하는 데 도움을 준다. 그래서 새싹을 먹으면 폐암, 유방암, 자궁암, 대장암 예방에 도움이 됩니다.
4. 노화방지
사포닌, 베타카로틴, 비타민 등 항산화 성분이 풍부해 노화방지에 도움이 된다. 이 성분들은 노화의 원인인 활성산소를 제거하는데 도움을 줍니다. 또한 이 제품은 피부미용에 좋은 비타민C와 탄력있는 피부 유지에 도움을 주는 베타카로틴과 비타민미니도 풍부하게 함유하고 있습니다.
5. 위장 건강
두릅은 위장 건강에 좋은 채소의 일종입니다. 소화를 돕는 봄나물로 알려져 당뇨병, 위장병, 신장병 등의 질병에 한방과 민간요법으로 쓰이기도 합니다.
두릅에는 고유한 향을 내는 에센셜 오일이 포함되어 있어 식욕을 자극하고 위장 운동을 개선하여 소화와 흡수를 향상시키는 데 도움이 됩니다. 그래서 우리가 두릅요리를 보고 입맛이 돈다 라는 말을 자주 하는것입니다.
6. 기력 회복
두릅은 피로회복이 되며 더 활기차게 느끼도록 도와줍니다. 사포닌, 비타민C, 미네랄이 함유되어 있어 혈액순환과 신진대사 개선에 도움을 줍니다.
이것은 우리 몸이 더 쉽게 피로를 없애고 더 활력을 느끼게 합니다. 또한 사포닌과 칼슘은 우리의 신경계를 안정시키고 몸과 마음을 이완시키며 불안과 초조함을 없애는 데 도움을 줍니다.
7. 뇌졸중 예방
뇌졸중을 예방하는 데 좋은 채소입니다. 또한 목이 쉬고, 입과 눈이 비뚤어지고, 팔다리를 사용할 수 없으며, 전신이 마비되고, 통풍으로 인해 힘줄과 뼈가 마비되는 통증을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다.
8. 여성건강
두릅은 또한 철분과 엽산을 많이 함유하고 있기 때문에 몸에 좋습니다. 현기증이 나거나 빈혈이 있는 경우 도움이 될 수 있습니다. 귀하가 여성이고 생리 기간 동안 경련이 발생하는 경우 촬영도 도움이 될 수 있습니다.
또한 칼로리가 낮고 섬유질이 많아 포만감을 느끼고 체중을 줄이는 데 도움이 됩니다. 마지막으로 칼슘과 비타민 K를 많이 함유하고 있기 때문에 골다공증 및 관절염과 같은 상태에도 도움이 될 수 있습니다.
두릅 부작용
두릅의 부작용 중 일부는 설사와 복통을 포함합니다. 이러한 영향을 줄이기 위해 먹기 전에 새싹을 약간 끓이는 것이 좋습니다. 두릅을 생것으로 먹는것은 추천하지 않습니다.
이상으로 두릅 효능 및 부작용에 대해서 알아보았습니다. 여러분들에게 도움이 되셨기를 바라며 곧 봄이 오면 굉장히 인기가 많을듯 합니다.